“Para nosotros como mundo campesino, este es un hito, el llegar a una de las calles más importantes de Las Condes con el mundo rural, unir el mundo rural con el mundo urbano a través de la alimentación”
En la mañana del pasado 14 de agosto, en Las Condes fue inaugurado un Mercado Campesino con la presencia de varias autoridades como el Ministro de Agricultura Antonio Walker, el alcalde de Las Condes, Joaquín Lavín y el Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo.
En dicho mercado, venderán Frescura, calidad y muy importante a muy buen precio debido a que, no existirán intermediarios. El mismo, funcionará todos los viernes del año entre las 09:00 y 15.00 horas en la plaza Perú, en Las Condes.
Algunos de los productos que ofrecerán serán frutas, hortalizas, miel, huevos, frutos secos, entre otros y a razón de tal logro, el ministro Walker afirmó que el sello de este mercado es asegurar la frescura, calidad y precios justos al no existir intermediarios para que el premio se quede en el productor.
“Para nosotros como mundo campesino, este es un hito, el llegar a una de las calles más importantes de Las Condes con el mundo rural, unir el mundo rural con el mundo urbano a través de la alimentación. Aquí hemos visto alimentos saludables y nutritivos a un precio muy razonable”.
Es importante destacar, que en la Región Metropolitana hay Mercados Campesinos en Colina, Tiltil, Peñaflor, San Pedro, San José de Maipo, Talagante, Melipilla, Alhué, Isla de Maipo y ahora último en Las Condes.
En este contexto, el edil de la comuna, Joaquín Lavín, explicó que “la idea es que, del campo, directamente se llegue a la ciudad y a la mesa de las personas. Yo creo que los vecinos están muy contentos, los productos están muy bien presentados; me dicen que eso de bueno, bonito y barato en este caso es verdad y queremos que este tipo de mercados se repliquen en nuestra comuna”.
Mientras que el Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo refirmó la relevancia que tiene este tipo de mercados para los pequeños agricultores, sobre todo en la comercialización de los productos. “Que los pequeños campesinos de INDAP tengan la opción de entregar sus productos directamente a los consumidores es una buena forma de poder comercializar y para ellos, poder llegar con sus productos a un lugar como este, donde tienen certeza de que van a poder vender, es muy bueno e importante”.
En este sentido, José Pedro Guilisasti, Seremi de Agricultura también valoró los Mercados Campesinos y agradeció al Ministro Antonio Walker por apoyar esta iniciativa; y al Alcalde de Las Condes, Joaquín Lavín, por poner a disposición un excelente espacio para que los pequeños agricultores puedan comercializar los productos que, con tanto esfuerzo y cariño.
“Es una tremenda oportunidad para la pequeña agricultura, que esperamos replicar en otras comunas de la capital, donde puedan contar con excelentes espacios para cumplir la frase que tanto repetimos: Del campo a su mesa».
Asimismo, puntualizó en decir que este tipo de feria contribuye a mantener activa la cadena de abastecimiento durante la pandemia. “Por lo mismo, esperamos seguir abriendo nuevos Mercados Campesinos en otras comunas de la capital, como anunciaremos la próxima semana, donde usuarios INDAP puedan darse a conocer e incrementar sus ingresos de manera significativa. Además, estaremos haciendo una contribución significativa, en el marco de la Política Nacional de Desarrollo Rural, que impulsamos como ministerio, para reducir brechas y mejorar la calidad de vida de miles de familias que viven de la tierra».
Por otra parte, Onofre Sotomayor, director de INDAP en la Región Metropolitana quien también se hizo presente en la inauguración del mencionado mercado campesino, indicó que no han dejado de trabajar a favor de los agricultores resaltando que esperan inaugurar muchos mercados más porque “no hay nada mejor que los productos lleguen del campo directo a nuestra mesa”.
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