El pasado jueves, fue realizado vía zoom un seminario – PTI Hortícola RM, Calidad e inocuidad llamado “Oportunidades y Desafíos para la Industria Hortícola Chilena”.
La actividad conto con el apoyo de ACHIPIA, CORFO, ASOEX , HORTACH, e INIA-La Platina, donde Paola Álvarez de la Red Hortícola se refirió a la situación actual de la industria y la red hortícola, mientras que Cristian Muñoz (Hortach) se refirió a los gustos y tendencias en el consumo de hortalizas, Víctor Rivera (Achipia) habló sobre la inocuidad y trazabilidad en la cadena de valor hortícola y Sebastián Elgueta (INIA) quien detalló tópicos relacionados a las buenas prácticas en la producción y comercialización de hortalizas.
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